Menu Encounters ―出逢いー
￥8,980(税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アミューズ 自家製パン 昆布〆した寒ブリの冷製コンフィ 和牛のタルタル タルティーヌ仕立て 1 熟成させた鱈のポワレ 2 白子のポワレ+1500（1名様分） グラニテ 黒毛和牛4等級ランプステーキ or 山形県 雪降り和牛A5サーロイン ※A5 フィレステーキ +￥3500（1名様分） ※A5 シャトーブリアン +￥4500（1名様分） 鶏の牛蒡の鉄板飯 ～まいたけエキスの出汁と共に～ 塩ミルクのソルベ 苺のムースとショコラクレープ包み コーヒー又は紅茶 ...................................................
Dinner Menu
Menu Blessing ―祝福―
￥15,500 (税込)
［ メニューの詳細はこちら ］ .................................................. アミューズ 自家製パン 昆布〆した寒ブリの冷製コンフィ 和牛のタルタル タルティーヌ仕立て 早朝水揚げされた新鮮な活き鮑 グラニテ 【山形県 雪降り和牛】 1 A5ランク フィレステーキ 2 A5ランク シャトーブリアン +￥500（1名様分） 鶏の牛蒡の鉄板飯 ～まいたけエキスの出汁と共に～ 塩ミルクのソルベ 苺のムースのショコラクレープ コーヒー又は紅茶 ...................................................
Menu Anniversary
―特別な記念日にー
※デザートプレート付※
￥12,000 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アミューズ 自家製パン 昆布〆した寒ブリの冷製コンフィ 和牛のタルタル タルティーヌ仕立て 1 熟成させた鱈のポワレ 2 白子のポワレ+1500（1名様分） グラニテ 黒毛和牛4等級ランプステーキ or 山形県 雪降り和牛A5サーロイン ※A5 フィレステーキ +￥3500（1名様分） ※A5 シャトーブリアン +￥4500（1名様分） 鶏の牛蒡の鉄板飯 ～まいたけエキスの出汁と共に～ 塩ミルクのソルベ ホールショートケーキ （メッセージ付き） ※ご要望のメッセージをお伝え下さい コーヒー又は紅茶 ...................................................
Menu Plaisir ―お愉しみー
※平日ディナー限定
￥6,500 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アミューズ 自家製パン 竹炭のパテ・ド・カンパーニュ ツブ貝のブルゴーニュ風 真鯛のポワレと海老のムース 黒毛和牛A4ランクのランプステーキ ①ガーリックライス ②鶏と牛蒡の鉄板飯 ～特製出汁と共に～ 塩ミルクのソルベ 苺のムースとショコラクレープ包み コーヒー又は紅茶 ...................................................
MENU Saisons ―季節―
※平日ディナー限定
￥4,980 (税込)
［メニューの詳細はこちら］ .................................................. アミューズ 自家製パン 竹炭のパテ・ド・カンパーニュ マッシュルームのスープ 真鯛のポワレと海老のムース 北海道産 鴨胸肉のロースト 特製ガーリックライス 本日のデザート ...................................................
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